Dae 015 | 龍眼花烏龍


◗ 冷泡 / 水出し / Cold Brewing     ◗ 熱沖 / お湯出し / Hot Brewing


 

龍眼花烏龍 | 伴隨蜜香的輕甜小日
翠玉烏龍 + 龍眼花
 
龍眼花採自南投中寮,其環境無污染、空氣清新、水質甘甜,採收的龍眼花蜜香濃郁、甜味自然。龍眼花採收後,需要人工先挑除其中的枯枝昆蟲等雜物,經過陽光自然曝曬,再以古早大灶溫火翻覆烘炒,才能將龍眼花的蜜香鎖在每一朵花中。花蜜香與烏龍茶完美融合,輕甜滋味等您親自感受。
 
◗ リュウガンの花烏龍茶 | はちみつの香りがする心地よい日々
◗ 烏龍茶 + 竜眼の花
 
竜眼花の産地は環境汚染ゼロの南投中寮です。きれいな空気、水で育った竜眼花の蜜の風味は濃厚で自然です。竜眼花は収穫した後、人工で中の虫と異物の取り除き、天日干し、伝統大鍋の炒めなどの工程を経って、蜜の香りを引き出します。花蜜の香りとウーロン茶との融合、甘い風味はあなたを誘います。
 
◗ Longan Flower Oolong | Honey Fragrant , sweet day
Jade Oolong + Longan Flower
 
Longan flowers are harvested in Zhongliao, Nantou, an unpolluted environment with pristine air and excellent water resulting in rich, aromatic longan honey that carries a natural sweetness. Once harvested, workers are required to handpick each flower and remove wilted branches or insects before they're dried under natural sunlight; the flowers are then roasted over a large traditional stove to trap the sweet aroma of longan into each flower. The floral honey combines perfectly with oolong tea for a delicate sweet flavor that awaits your experience.
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