有效期限延長為 3年 說明
製程優化｜降低含水量，延緩變質
為了讓茶品在保存期間維持穩定品質，我們自 2024 年起導入改良的悶焙製程，有效降低茶葉內部的自由水分。當茶葉含水量降低，與空氣中氧氣產生反應的速度也隨之減緩，有助於延長茶葉在常溫下的保存期限。
包裝升級｜阻隔光線，維持品質穩定
茶品採用可隔絕光線的多層鋁箔積層袋包裝，能有效減少光線對茶葉中成分的影響。包含兒茶素、類胡蘿蔔素與香氣分子等，皆可避免因光照產生氧化、褪色或分解等品質劣變狀況。
相關參考說明
茶葉的保存期限並非法規強制規定僅能標示 2 年。依據茶改場說明，茶葉保存期限可依實際製程、包裝與保存條件進行合理標示。
♦ 有效期限延長為 3年 的茶品
DAE001| 凍頂烏龍茶、DAE004 | 生薑紅茶、DAE007 | 蕎麥綠茶、DAE009 | 夜來香紅茶、DAE010| 山形玫瑰烏龍茶、DAE011 | 金萱紅茶、DAE012 | 桂花烏龍茶、DAE013 | 茉莉烏龍茶、DAE015 |龍眼花烏龍茶
♦ 有效期限維持 2年 的茶品
DAE002| 康福茶、DAE003| 黑豆玄米茶、DAE005 | 白玉蘭包種茶、DAE006| 野菊金萱烏龍茶、DAE008| 檸檬草紅茶、DAE014 | 紅藜穀物茶
農業部茶及飲料作物改良場
茶改場重申，茶葉保存期限並非規定只能標示 2 年，得依實際製程、包裝條件與保存方式進行合理標示。同時，透過從源頭管理茶葉用藥，以及國產茶葉強制溯源制度的落實，可確保產品來源清楚透明，保障消費者與茶農的雙方權益。
